Фестивалът на пълнената чушка направи своя прощъпулник
009___4
Фестивалът на пълнената чушка направи своя прощъпулник

  Кулинарен конкурс, интересни състезания, музика и забавления в духа на фолклорното ни богатство със съвременно изпълнение зарадваха граждани и гости на гр. Левски през първия панаирен ден.

 На 31-ви август, в парковата зона до сградата на Община Левски се състоя първият кулинарен фестивал – „Пълнената чушка – най-вкусната левченска традиция”.

     Водещият Ганчо Александров представи гостите и участниците в празника на кулинарната традиция сред които бяха: кметът на Бяла Черква Албена Тодорова, дизайнерът Илиян Йорданов, актьорът Чавдар Гергов, Миглена Николаева от РИМ – Плевен, кметове на кметства в община Левски и община Павликени.

     Поздравителни адреси бяха получени от кметовете на община Златарица, община Павликени, Горна Оряховица, Велико Търново, от областна управа Плевен и ВеликоТърново.

Кметът на Община Левски Любка Александрова откри фестивала и сърдечно поздрави всички дошли да съпреживеят празника.

„Целта ни е да превърнем този фестивал в емблема на региона и възможност да привлечем повече гости и туристи. В град Левски още от съществуването му като селище, от бабите и от майките си знаем, че всяка уважаваща себе си домакиня пълни червени чушки за панаира на селището, който от 100 години посреща гости, близки и приятели.“ – заяви г-жа Александрова.

„Община Левски реши да съхрани тази традиция, кулинарното наследство на българина, и да го превърне в празник, като освен в домовете, го изнесе и в центъра на града – в парка до общината“ – допълни тя.

  За участие във фестивала, организиран от Община Левски и НЧ „Георги Парцалев-1901” бяха получени над 25 заявки.

     Майсторството на приготвените ястия се оценяваше от компетентно жури с председател популярната актриса и известна кулинарка Екатерина Евро.

     Победителите получиха бижута във формата на чушка, изработени от ювелира Константин Костов.

Участниците в конкурса се състезаваха в две категории: В първа категория – “Най-автентична рецепта за пълнена чушка” на първо място се класира Стефан Стефанов от с. Градище; второ място зае Галя Върбанова със своята сборджийски чушки по стара рецепта, а третото място бе за Нина Мошева от с. Асеновци.

Във втората категория – “Най-уникална рецепта за пълнена чушка” победител стана представителят на „Абсолют плюс“ Станислав Гайдаров; второто място бе отредено на тандема Венета Чуковска и Албена Петкова, а третото – на 9-годишния Андрей Андреев.

     Председателят на журито Екатерина Евро също получи специален сувенир във формата на златна чушка.

 ЖФГ „Детелина” при НЧ „Георги Парцалев-1901” изпълни своеобразния химн на фестивала „Цонке ле, чушко червена”; в празника участва и детска формация „Слънца” от читалище „Георги С. Раковски” с. Изгрев. Забавни игри и състезания за пълнене, белене и търбушене на чушки, търсене на златна чушка бяха още сред изненадите на събитието.

     Внушителният празник на кулинарната традиция продължи с прекрасен концерт на легендарната група „Тоника СВ“, посрещната с радост и обич от жителите и гостите на град Левски. Песни за празника изпълни и народният певец Тодор Кирилов, новият Борис Машалов.